상품 상세정보
장어의 고장인
전북고창 산지에서
신선함을 담아 보내드리는
풍천장어 🐟⭐
(풍천? 바다물과 민물이 만나는 지형을 말합니다😄)
장어의 품종은 자포니카,무태장어(말모라타),
비콜라,앙귈라 등 여러 종의 품종이 있지만
그중에서도 맛이 뛰어나는 품종은
자포니카 품종이라고 합니다 ^ ^
청결한 양어장 시설과
장어가 자라면서 노폐물에 의해
오염된 물을 자동으로 정화처리하여
깨끗한 지하수에서 키우는 최신식
순환여과식 방법으로 정성을 들여서 키우
고품질 풍천 장어 ~
천궁,맥아,신곡,백출,창출,감초,오가피 등을
포함하여 특수한 배합비로 개발된 천연한방사료를
먹여 키우기에 장어의 비린내와 흙내를
최소화 하고 있다고 합니다 ^ ^
양어장에서 출하되는 장어는
2주동안 사료를 주지 않고 뱃속의
배설물등을 배출하도록 돕는 "축양"작업을 거쳐
손질 후 배송이 된다고 하네요 ~
상품을 받으신 후 수돗물에 씻을 경우
비린내가 많이 날 수 있으므로,
별도의 세척없이 바로 구워서 드시는게 좋다고 하셨습니다 ~
매일 손질하는 장어를 진공포장 후
급냉처리하여 발송드리고 있지만
손질방법에 따라 장어에 핏물이
소량 있을 수 있으며, 꼼꼼하게 손질하지만
생선의 특성상 약간의 잔가시가 있을 수 있다고 합니다
상품 수령 후 2일이내 섭취를 권장드리며,
장기간 보관시에는 냉동보관 하셔야 합니다 ^ ^
🐟🏝(고창 민물 풍천 장어 직거래)
바다장어와는 비교 할 수 없는
민물장어의 맛과 영양!!⭐⭐⭐
소스는 서비스로 ( 간장,고추장)
* 상품품목 : 20. 장어
* 상품명 :대크기/고창/민물/장어
* 상품 총 수량 : 많음
* 상품무게,과수,크기 : 1kg 1~3미 ( 손질 후 무게는 650g내외)
* 상품가격
✔1kg내외 - 36,300원
✔2kg내외 - 66,200원
(1kg당 33,100원꼴)
* 택배비 : 2,500원
